De Vegetarische Slager in Breda heeft sinds 201 een grote groei meegemaakt. Door de groeiende afzet is er behoefte om een eigen fabriek te bouwen. Architectenbureau Studio Kaart gaat het ontwerp maken voor de bestaande productiehal in Breda. Het voormalige grafische afwerkcentrum zal worden getransformeerd naar een fabriek waar de vegetarische Slager volop kan produceren. Het ontwerp is een knipoog naar de authentieke ambachtelijke slager.
Door de nieuwe cortenstalen entree wordt het gebouw een cross-over tussen een fabriek, een conceptstore en een keuken, waar produceren, informeren en koken samenkomen. In de fabriek is het mogelijk om het maakproces van grondstof tot eindproduct te volgen en kan je worden voorgelicht over de kookwijze en bereidingen van de producten van de Vegetarische Slager.
Opdrachtgever: Vegetarische Slager
Locatie: Breda
Jaar: 2015
Opgave : Transformatie en interieur fabriek
Status: Schetsontwerp
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Ontvang iedere week het laatste nieuws en informatie op het gebied van architectuur in uw mailbox.
Gerelateerd
Tags:
fabriek,
ontwerp,
Studio Kaart,
transformatie