In 2050 wonen er 9 miljard mensen op de aarde, waarvan 75 procent in steden. Gaan we in dit tempo door, dan hebben we in de toekomst enkele planeten extra nodig voor de productie van ons voedsel. Food for the City onderzoekt hoe we onze steden kunnen blijven voeden en biedt dertien unieke visies uit de hele wereld over de toekomst van voedsel in de stad in het jaar 2050. Een tijdlijn van 2050 v.Chr. tot 2050 n.Chr. en een rijk beeldessay bieden de lezer daarnaast een intrigerende blik op een onderwerp dat nu hip en hot is, maar mensen al duizenden jaren boeit. Food for the City wordt gepresenteerd tijdens Het Voedseltribunaal op 5 april 2012 in Den Haag.
Auteurs: Johannes S.C. Wiskerke, Jorge Mario Jáuregui, Vandana Shiva and othersEngelse editie | ISBN 978-90-5662-854-3
€ 24,50
Verschijnt 5 april 2012
Paperback | Geïllustreerd (kleur en zw/w) | 254 pagina’s | 17 x 24 cm | Ontwerp: Beukers/Scholma
NAi Uitgevers i.s.m. en op initiatief van Stroom Den Haag.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Ontvang iedere week het laatste nieuws en informatie op het gebied van architectuur in uw mailbox.
Gerelateerd